春天是桑椹上市的季节。桑椹作为常见的浆果水果之一，酸甜可口，营养价值丰富，也可用于药物，在市场上非常受欢迎。那么2022年桑椹的价格是多少呢？让我们了解一下。

2022一斤桑椹多少钱？

广东省广州市天河区桑椹19元/斤；德昌县四川凉山彝族自治州桑椹4.5元/斤；河北省保定市莲池区大果桑30元/斤；辽宁省沈阳市和平区黑桑16元/斤；新疆乌鲁木齐市米东区黑桑22.5元/斤；浙江金华市金东区黑桑椹；10.75元/斤；湖南岳阳楼区黑桑20元/斤；广东汕头市潮阳区黑桑8.6元/斤；山东省聊城市高唐县白桑葚3元/斤；江苏省苏州市虎丘区白桑葚40元/斤。

备注:以上网络大宗产地批发报价(非市场零售价)仅供参考。

黑桑和白桑有什么区别？

市场上常见的桑椹有黑白两种，主要区别在于：

1、成熟时间

黑桑比白桑早成熟。

2、颜色及口味

黑桑椹和白桑椹最明显的区别是它们的颜色，一种是黑色的，另一种是白色的。此外，白桑椹汁多味甜，汁多，糖分高于黑桑椹；黑桑椹味道相对甜、脆、新鲜。

3、吃法用途

白桑椹味道更好，可以直接清洗新鲜食物；黑桑椹也可以清洗新鲜食物，但黑桑椹具有较高的营养价值。最好用黑桑椹作为药物。此外，黑桑椹还可以制成干桑椹供人们在水中饮用。

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如何清洗桑椹？

桑椹外观粗糙，但皮肤很薄，清洗起来很麻烦。具体清洗方法如下：

1、先在流水状态下清洗，去除一些农药残留，注意用流水清洗，不要浸泡，不要去除桑椹蒂。

2、洗过的桑椹用盐水浸泡。盐具有杀菌作用，能很好地去除桑椹表面的细菌；如果你有面粉，你也可以加一点面粉。面粉与水粘稠，可以吸收桑椹表面的农药残留物

3、家里有洗米水，用洗米水洗桑椹也很好，因为洗米水是碱性的，桑椹上的农药是酸性的，可以中和。

一般来说，桑椹不是高端水果，价格还可以。购买时注意黑白区分。此外，桑椹必须在食用前清洗干净，以避免吃农药残留。

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