梭子蟹煮多久可以食用？梭子蟹是我们平时多吃的一种螃蟹，适量食用可以补充蛋白质，对身体有好处。接下来小编为大家带来梭子蟹的做法，感兴趣的用户来看看吧！

梭子蟹煮多久可以食用：

1、梭鱼的烹饪时间与它的大小有一定的关联。对于半斤以下的梭鱼，可以等锅里的水烧开后再煮15分钟左右，而梭鱼越大，蒸的时间就越长，所以要根据自己的实际情况来分析。

梭子蟹的做法：

一、家蒸梭子蟹

1、螃蟹洗净，斜切，再切小股，蟹腿切段。将豆腐或千张卷放入盘中，然后放入切好的蟹，

2、加入姜片、香菇、葱白、老酒、酱油、味精、鸡油，蒸3至5分钟。

二、梭子蟹炒年糕

1、梭子蟹清洗干净，切成大块，放在一边。锅中热油，炒姜片，翻炒几分钟，

2、放入梭子蟹，加入料酒、糖和酱油调味，翻炒几分钟，然后用葱花点缀上桌。

三、咖喱梭子蟹

1、3只梭子蟹，一点咖喱，3片姜，半个洋葱，一点白酒。

2、梭子蟹去腮，清洗干净，每只剁成四块。

3、在锅里放少量油，加入姜片，把切好的螃蟹放下去，切面朝下，煎约5分钟。

4、淋上酒，加入洋葱丝，倒入咖喱，盖上盖子，煮约15分钟。最后撒上欧芹。

四、红烧梭子蟹

1、梭子蟹去皮处理后，洗净肉，切成五份待用。莲藕洗净切片，备用。

2、锅中放油烧热，将莲藕片放入水中煮成汤。然后捞出区片，与梭子蟹一起放入盘中，并加入葱、姜、蒜。

3、将藕汤加盐和料酒调成汤汁，连在梭子蟹上，大火蒸十分钟，取出即可食用。

以上就是梭子蟹的做法，更多健康知识还请多加关注七洲客跨境健康网！

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