在健身磨炼后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉规复的下场。最新的研究证实，在众多的碳水化合物中，蜂蜜下场最佳。
得出此项结论的美国曼菲斯大学行为营养尝试室主任理查德·孔鞴抛德博士指出，恰当饮些蜂蜜，能在练习后两小时内，辅佐人体维持高标准的血糖水平。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体首要的能量来历。血液中要是葡萄糖的浓渡过低，会呈现低血糖回响，主要影响人体生命勾当的正常举办。是以，磨炼后喝点蜂蜜以维持较高的血糖水平，对肌肉的规复至为紧张。
研究职员还对运带动举办了尝试，让他们在强烈的负重练习后当即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。功效，喝蜂蜜的那组人在磨炼后两小时之内维持磷鞴彭想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证实，他们的肌肉处于理想的规复状况。
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