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决明子是一种珍贵的中药，相信很多人应该都听说过，它本身具有很多的功效，可以帮助我们降低血压，还具有减肥的效果，生活中关于决明子的吃法有很多，每一种的效果都是不同的，不过我们应该知道决明子是有一些食用的禁忌的，下面就详细的介绍一下吧。
决明子的功效
1、明目
决明子是一种很好的药材，它可以用于眼科的治疗，并且它本身的名字就决定了这一个特点。“决”有开决、疏通的意思，决明就是冲破黑暗、重见光明之意。我们可以将决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾。
2、通便
很多人在生活中应该都会出现便秘的情况，一旦出现了便秘对我们的身体有很大的影响。这时，用决明子泡水喝，能够帮助我们缓解便秘的症状。决明子在泡水前，好将其炒到微黄为好。炒过的决明子更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
3、泻肝火、平肝阳
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。
4、降血压
我们要知道决明子是可以帮助我们降低血压的。我们可以取决明子(炒微黄)20～30克，金银花10～15克，杭菊花15克，之后用开水饮用。每日一剂，可长期饮用。决明子含有的一些物质，可以帮助我们抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用。
5、减肥
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影响饮食和身体健康，还能达到减肥的目的。
6、预防热伤风
如果有热感冒的情况。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝，对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时，还有疏风解表、清热生津的作用。
决明子的吃法
山楂决明子茶的做法
材料:山楂15克、决明子10克、绿茶2克、冰糖少许。
做法:锅中加入清水,放入山楂和决明子,大火煮开后转小火煮10分钟;放入绿茶,继续煮5分钟关火;后加入冰糖调味,后用网筛过滤茶渣即可饮用。
菊花决明子茶的做法
材料:决明子、菊花、枸杞。
做法:将买回来的决明子清洗干净。将洗净的决明子倒入热锅上小炒,直至水分蒸发,散发淡淡的清香,且有啪啪声即可关火。好可以将炒好的决明子碾碎,这样效果更佳。待决明子摊凉后,加入菊花,也可放几颗枸杞一同用煮沸的开水冲泡。将菊花、决明子、枸杞一同闷15分钟,即可饮用。荷叶决明子茶的做法
材料:山楂10-15克、荷叶半张、决明子10-15克。
做法:将山楂清洗干净,切片待用。将荷叶清洗干净,切丝待用。将决明子清洗干净,倒入热锅上小炒,直至水分蒸发,散发淡淡的清香,且有啪啪声即可关火,摊凉待用。将山楂、荷叶、决明子共同放入锅内,等水沸腾3-5分钟,即可关火。
决明子玉蝴蝶茶的做法
材料:决明子10克、胖大海1枚、甜菊叶3片、玉蝴蝶2片。
做法:用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将决明子、胖大海、甜菊叶、玉蝴蝶一起放入杯中。杯中倒入沸水冲泡,盖上盖子闷泡5分钟后即可饮用。
大米决明子粥的做法
材料:决明子10克、大米60克、冰糖少量。
做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。
决明子的禁忌
1、孕妇忌服，气血不足者不宜服用。
2、决明子性微寒，体质比较寒凉的人，容易拉肚子、胃痛的人就应少饮。
3、低血压患者也不宜喝决明子减肥茶，否则可能会引起不适。
4、有一小部分人可能会引起过敏反应，所以敏感体质的朋友好慎服。
5、湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群要在晚餐之后饮用。
6、体质虚弱、大便溏泄等病症患者切忌要少喝。
7、老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服，否则也是对身体不利的。
结语：上文已经为大家介绍了决明子的功效，我们现在对决明子应该有了一些了解。它可以说是比较常见的中药了，可以帮助我们预防高血压，还可以减少便秘的出现，并且能够帮助我们减肥，可以说是很好的药物了，不过我们也应该知道它的禁忌。
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