现代人饮食特别注重养生，食用油从单纯的动物肉类油，转变为天然植物油，亚麻籽油就很受欢迎。吃亚麻籽油有什么好处，亚麻籽油的功效与作用是什么？
亚麻籽油的功效与作用是什么？
1.减少血栓形成：血小板凝结导致血栓形成，亚麻籽油含有抑制血小板凝结的物质，血栓形成后，血块会堵塞我们的血管，会影响营养和气体运输，会导致大面积细胞死亡，严重会导致脑死亡，所以我们想选择健康的食用油，少吃对健康有害的油。
2.预防动脉硬化:亚麻籽油中的中亚麻酸有助于有效调节血脂，降低血脂密度，软化血管，对预防动脉硬化有很好的疗效，预防心脑血管疾病。
3.降低血压：对于高血压患者，长期服药会导致血管脆化，对身体非常不利，所以在日常饮食中要注意维护，亚麻籽油可以帮助保护血管，使血管更有弹性，发挥降压作用。
4.提高免疫力：亚麻籽油能有效改善我们的免疫系统，延缓衰老，使我们的身体更年轻。
亚麻籽油长期服用有什么害处？
1.胃肠道不适：由于亚麻籽油含有大量的油，大量进食可能会刺激胃肠道、恶心、呕吐等不适症状。此外，由于亚麻籽油具有促进胃肠道蠕动的作用，一些容易腹泻的人在进食后可能会加重症状。建议胃肠道疾病和胃肠道功能弱的人小心进食。
2.身体过于肥胖者:由于亚麻籽油含有一定量的脂肪和油脂，正常人通常会摄入植物油30g接下来，长期大量食用可能会导致体内脂肪和油脂堆积，导致肥胖。建议肥胖者少量食用亚麻籽油。
3.诱发疾病：长期大量食用亚麻籽油可能导致体内胆固醇含量增加，并有一定的风险诱发高胆固醇血症、冠心病等心血管疾病。
简而言之，不建议长期食用大量的亚麻籽油，特别是对儿童、老年人和心血管疾病患者。此外，在储存亚麻籽油时，应避免光和热的影响，以免产生游离脂肪酸，影响健康。
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