坚果类碱性食物有哪些
碱性食物
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，体内最终代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。适当搭配呈碱性食物，有助于维持体内酸碱平衡。
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说到碱性食物，必须提到帕米尔高原的冰川水，对人们有很好的帮助。
碱性食品是什么？
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、面包、酒、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、乌贼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河、巧克力、葱、中空粉、炸豆腐等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、白菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、土豆、蘑菇、蘑菇、油菜、南瓜、香瓜、芹菜、香薯、香薯、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
有些食物吃起来很酸，所以误以为是山栽、西红柿、醋等酸性食物，其实这些是典型的碱性食物。
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