枸杞还真与狗有干系

文 | 张继平

枸杞,大家都熟知,它是一种根、苗、花、实皆可入药的杞属植物,具有滋肾养肺、生精益气、明目安神等功效。但枸杞得名的来历却鲜有人研究。

枸杞的别名很多,有天精、地仙、甜菜、仙人杖、西王母杖等十多个。但在春秋战国时代,枸杞只有一个单字名称,曰杞,《诗经·小雅·北山》陟彼北山,言采其杞(陟音zhì,登高之意),这句诗的意思是登上高高的北山,去采撷红艳艳的枸杞子。《诗经·国风·将仲子》将仲子兮,无逾我里,无折我树杞,意思是劝一下(心上男子)仲子,不要翻墙而来,以免弄断了枸杞枝(当然不是吝惜枸杞树,而是因为畏我‘父母之言’)。在这个时代,枸杞只有一个乳名:杞。大约到了唐代,它有了一个学名:枸杞。

那么,杞为什么变成了枸杞了呢?按李时珍《本草纲目》的说法:枸和杞本来是两种植物的名字,所以兼名之;同时,他又给出了一个道家的说法:道书言:千载枸杞,其形若犬,故名。也就是说,杞生长千年后,其老根老干形状如狗,因此得名枸杞。但对于这个说法,明朝人李时珍并未置考据,所以未审然否。其实,在唐代一些诗文中,枸杞因狗而得名的说法早已很普遍。唐代白居易《和郭使君题枸杞》诗中,就有不知灵药根成狗,怪得时闻夜吠声之句;刘禹锡《枸杞井》诗中,也有枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形的说法。到了宋代,这种说法更是传播甚广,苏轼《枸杞》诗云:似闻朱明涧,中有千岁质。灵庞或夜吠,可见不可索,句中庞(音máng)在古汉语中通尨(máng),指多毛之狗,这两句诗句是说,听说罗浮山涧有千岁枸杞,但担心这只仙狗半夜里会吠叫,所以不能去索取到。苏轼的另一首《和陶桃花源》中苓龟亦晨吸,杞狗或夜吠、史子玉的《枸杞赋》中:仙杖飞空,仿佛骖鸾,寿于通灵,时闻吠庞(尨),说的也是枸杞的干形如狗。

至于枸杞的别名,如仙人杖、西王母杖,不用说就是因为它有却老长寿的功效之故了。枸杞养生,一直是中国文化里不老的神话,所谓服之寿百余,行走如飞,发白反黑,齿落更生,阳事强健(明刘松时《保寿堂方》)也。五代时期《续仙传》有个故事说,有人看见看见两条小花狗跑进枸杞树丛,于是挖,结果挖出状如狗的树根,煎服后竟然身轻如燕。可见状如狗的枸杞功效之神奇。(来源:别说学堂)

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