但愿练出一身肌肉的小李说，他每次到健身房行为后城市补充蛋白粉，这样有助长肌肉。这种说法实情可不成信呢？昨日，在“讲营养，做康健达人”讲座中，海内行为营养研究规模资深专家常翠青博士给出了谜底。
常博士评释道，今朝市道上的蛋白粉约略分三类，乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和蛋清蛋白粉。最新研究剖明，乳清蛋白在歇息状况和行为之后，都表现出促进蛋白合成的光鲜较着的优胜性，而肌肉的构成、发展和修复都离不开蛋白质，是以对比其余两种蛋白粉，行为后补充乳清蛋白粉，更有助于肌肉的规复和发展。一样寻常来讲，平常人一天摄入１０克（约３茶匙）的乳清蛋白粉就充足了，以２５～３０度的温水冲调最好，在食用上可以把乳清蛋白粉插手到牛奶、蔬菜汁中配合饮用，口感会更好。
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