茄汁鱼是什么鱼「茄汁鱼常用哪种鱼」

花仙鱼,名字不仅好听,兼且它的廉价而美味,总能教人“食过返寻味”。

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哈喽,美食家们,下午好~

你喜欢吃鱼罐头吗?

周二我们跟大家介绍了鱼罐头的一些知识,比如如何挑选新鲜的鱼罐头,常见鱼罐头的做法等等。(都很实用哦)

今天我们跟大家分享的美食视频很特别哦!

它是罐头味的茄汁鱼,美味又好看,视频步骤讲解的也很详细,看一遍就能学会哦!

接下来就让我们一起来看看吧!

茄汁鱼

作者:娱乐届小生

来源:腾讯视频

http://r6d.cn/U3qK复制链接观看视频哦

原料

鱼、油、白酒、白醋、葱、姜、八角、干辣椒、白糖、生抽、盐鸡精、十三香 、水、番茄酱、

步骤

1.准备鱼,去头去内脏,再从中间切开。

2.锅里烧油,将鱼放进去,用小火慢煎,煎好了翻面,直到煎至金黄。

3.锅中烧油,放入一大勺的番茄酱,把番茄酱炒香,加入一些水,再加入葱、姜、八角、干辣椒、白糖、生抽、盐鸡精、十三香 。

4.把煎好的鱼下锅,再往锅边放入白酒和白醋。

5.盖上锅盖,用小火炖了50分钟,关火后再闷十分钟,凉透即可食用。

成品图

看完上面的视频,你是不是也很心动呢?

那就快跟小王子一起制作起来吧!

如果还有想跟大家分享的美食食谱都可以私信告诉我们哦,我们会替你分享给更多热爱美食的小伙伴们,快关注私信我们吧~

(最近小王子所在的城市降温了很多,不知道你那边是不是也一样呢?大家都要注意保暖哦~)

(文章中部分内容来自于网络)

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