具体根据以下分辨：
1、能吃：如果西洋参出现轻微发黄的现象，没有出现发霉，异味，等性质改变的现象的话，那么是可以吃的，属于正常的现象，可能与西洋参水分丢失有关。
2、不能吃：但如果西洋参发黄的颜色重，并且伴随异味、腐烂等现象，那么就是不可以吃了，是属于不正常的现象，如果食用变质的西洋参会出现恶心、呕吐等症状。
跨境健康网 » 西洋参变色了可以吃吗
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；专业问题请咨询医师，如有侵权请联系客服删除。
获取更多健康咨询请关注“七洲客全球购”公众号!
