牛油果糖分不高。
牛油果的含糖量约为5%，升糖指数约为27%，即100g牛油果中含有5g左右的糖，属于低含糖量、低升糖指数的水果。牛油果含有最多的成分是水分，还有蛋白质，脂肪，以及维生素B6，钙，镁，铁等矿物质成分，属于高脂肪，高能量，低糖分的水果。它还含有纤维素，能促进肠胃蠕动，为人体提供丰富的消化酶，促进人体的消化吸收，具有健胃护肠，调整胃肠道的作用。
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