当归的功效 这种药物可以促进身体造血
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当归是一种很名贵的药材，它具有很多的功效，可以帮助我们治疗多种疾病，具有非常好的补血和造血的效果，还可以抵抗癌症。生活中关于当归的吃法有很多，并且每一种的疗效都不同，不过食用当归的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
当归的功效
吃当归好处一：促进造血
当归本身的作用可以说是非常多的，它含有的物质也非常丰富，适当的吃一点当归可以帮助我们促进造血，当归会有这样的效果，主要是因为它含有的物质可以促进血红蛋白，包括红血球细胞的生成，所以在平时吃当归，可以起到治疗贫血的作用。
现在人们的工作和生活都比较匆忙，这个时候人们很有可能会出现多种疾病，其实贫血就是比较常见的一种，一旦患有贫血对我们的身体有很大的影响，这个时候我们可以通过适当地吃当归，来起到较好的预防贫血，所以吃当归可以治疗贫血。
吃当归好处二：控制心肌收缩频率
心血管疾病是现在患病比较高的一种疾病，一旦患病我们的心脏跳动往往比较快，这个时候很多药物都不能控制治疗，所以这个时候对我们的心脏健康，以及身体的健康都会有所影响。那么大家这个时候可以多吃一点当归，可以抑制心肌收缩，让患者心跳维持在比较稳定的水平。
吃当归好处三：抗癌
每个人都想远离癌症，但是在饮食方面，往往由于不注意，所以出现癌症概率就会增加，平时吃一些当归，就可以防各种癌症，特别是妇科方面的肿瘤，比如出现的气血停滞，以及淤血凝聚，都可以适当多吃一些当归。
吃当归好处四：抗菌
经常吃当归可以对各种炎症，都能起到很好的抵抗作用，比如痢疾杆菌，包括变形杆菌等等，当归都有一定的抑制效果。
吃当归好处五：提高免疫力
对于很多免疫力比较低下，平时特别容易出现感冒，以及其他疾病的人群，那么可以选择吃当归，每天吃少量的当归，可以有效的提高免疫力，而且吃当归对于淋巴细胞转化，它也可以起到一个不错的促进作用。
当归的吃法
一、归参猪心汤
材料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
做法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
用法：吃猪心喝汤。
功效：本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
二、归参炖母鸡
材料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
用法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。功效：党参当归炖鸡能够补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
三、归芪鸽肉汤
材料：鸽子一只，当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法：将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
用法：吃肉饮汤。
功效：本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
四、归芍延寿酒
材料：当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法：将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。
用法：喝酒。
功效：此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
当归的禁忌
1.孕妇禁忌使用：对孕妇来说，当归是非常危险的。因为当归有使子宫兴奋，血脉扩张回血的作用，孕妇在孕早期，如若吃了当归很容易导致子宫收缩而出现阴道流血，造成流产。
2.一般来说当归是不能和南茹、海藻、牡蒙以及菖蒲一起吃，因为当归跟这些一起吃的话，会降低当归的药性。
3.服避孕药、雌激素以及黄体酮等此类荷尔蒙治疗药物也不能够和当归一起使用。
4.不可与稀释血液的药物除了西药之外的中药同用，平常生活中一定要尽量的避免同食。
5.经期女性朋友们注意好别使用当归，否则易会出现月经量过多或者时间延长的现象。
6.如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么好能够立即停止服用，
7.如若身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况是在使用当归之后出的，则要注意及时停止使用。
8.日常药用当归时要特别注意其用量，应该科学按量食用。否则身体会出现血压下降、呼吸停止甚至威胁到生命健康。
结语：上文已经为大家介绍了当归的功效，我们现在对当归应该有了一些了解，当归是一种很常见的中药，它能够为我们的身体补充营养，并且对于治疗多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种中药了，不过我们应该知道它的禁忌。
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