视情况而定。
如果是购买的有包装的速冻饺子，在保质期内以及保存良好的条件下，是可以继续食用的。
如果是自己包的饺子，保存时间相对较短，且冷冻了半年的饺子，即使没有发生变质，其口感也不太好了，其次冷冻太长时间的饺子，吃多了可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，因此饺子冷冻半年后是不建议再吃的。
跨境健康网 » 冰冻了半年的饺子还能吃吗
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